おいしい雑穀料理教室
ミレットパーティ
つぶつぶグルメワールドへようこそ！
こんにちは！末木弥栄子と申します
“伝えたい！いのちを輝かせるおいしさ！”
をモットーに未来食の料理を教えています
始めて四年目に入りました
こちらのサイトでは、教室のご案内をしています
皆さまからのアクセスをお待ちしています
レッスン内容
100％植物性の素材を使って、海の塩や天然醸造の醤油・味噌などで旨みを引き出す料理をレッスン。毎回雑穀を使ったメニューを一品以上紹介します
肉・魚などの動物性食品・卵・乳製品・砂糖を使わない、驚きのグルメメニューに挑戦！
カンタン！わくわく楽しい！調理法をお伝えします
７名までの少人数・完全予約制。丁寧な指導を心がけています
試食タイムに一番おいしい瞬間を味わえるよう、みんなで進めて行きます
会場
山梨県中央市上三條 自宅キッチン 地図はこちら レッスンスペースの写真はこちら
JR身延線・小井川駅下車徒歩７分 甲府方面・静岡方面からお越しになれます
お車の方は、自宅まわりに駐車できます。初めての方はJR小井川駅前で待ち合わせします
開催日時
水曜・木曜・金曜の中で、数回設定 AM10時30分から約３時間
土曜 PM１時30分から約３時間 希望日はお選び頂けます
お子様をお連れになる場合は必ずお申し出下さい（託児はありません）
大人のみ参加の場合もあります
四名以上のグループでも開催致しますので、ご相談下さい
レッスン料金
１レッスン 3,500円（材料代・消費税込み） 講座により変更する場合もあります
試食に参加希望のお子様は、別途料金を申し受けます。
入会金はありません
各回ごとの申し込み制ですが、毎月の継続参加をお勧めします
持ち物
エプロン・三角巾（髪留めなどでも可）・ハンドタオル 必要な方は、カメラ・持ち帰り容器
申し込み・問い合わせ
携帯電話 090-3630-2662 e-mail sueki8864@ybb.ne.jp
※男性はカップルでの参加、もしくはご紹介とさせて頂きます。
キャンセルについて
お申し込み頂いた時点で準備が始まります。できる限りキャンセルはご遠慮下さい
キャンセル料は、２日前までは無料、前日は半額、当日は全額を申し受けます
その他
復習のため、レッスンで使う雑穀などの食材を販売しています。品質の良い雑穀を使うのが上達への早道ですので、お勧めします
調理器具・未来食の書籍なども扱っていますのでご利用下さい。
出張レッスンは、お気軽にお問合せ下さい。ご相談の上検討させて頂きます。
講師プロフィール
愛知県出身。結婚とともに山梨県に移住。
暮らしの探検家・食デザイナーである大谷ゆみこ氏に師事。
第１期未来食インストラクター養成講座を修了。
家族は夫と三児。趣味はピアノなど
７月 料理クラスのご案内
日時 ①１２日（土）午後１時１５分～４時
②１６日（水）午前１０時１５分～午後１時
内容 雑穀の高きびを炊いて、沖縄名物のタコライスを作る
サルサソース
豆腐を凍らせて使う、素朴な煮物
雑穀甘酒で、ノンシュガーのトロピカルシャーベット 他
参加費 ３５００円（税込み）
過去の作品です、参考まで。 お料理＆ ナチュラルスウィート
リンク集
Ｍｙブログ 日常の料理の記録など
ある生徒さんのＨＰ 教室の様子を書いて下さっています。
趣味のピアノ関連のサイト
自然食関連のサイト